Invitados

El infiltrado: Diego de la Fuente y Juan Francisco Nieto

Se acerca Semana Santa y, como es tradición, ya estamos preparando nuestros menús marinos para esos tres días. Pero, ¿cómo podemos reconocer los pescados verdaderamente frescos? Aquí, los fundadores de la tienda de Instagram de productos del mar Con Agallas nos enseñan en qué tenemos que fijarnos para evitar que nos “vendan la pescá”.